Lattuga +700%, cavolfiore +443%, pomodoro +419%

Secondo l'indice IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) per il mese di febbraio.

L'indice IPOD misura la differenza tra il prezzo riscosso dal produttore e il prezzo pagato dal consumatore. L'indice è calcolato dalle organizzazioni di produttori e consumatori COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos), UCE (Unión de Consumidores de España) e CEACCU (Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios).

Per il mese di febbraio, la lattuga ha registrato un incremento del 700% (0,12 € riscossi dal produttore per pezzo, mentre il consumatore ha pagato 0,96 € per ogni cespo di lattuga), il cavolfiore del 443% (0,30 € e 1,63 €), il pomodoro del 419% (0,37 € e 1,92 €), il carciofo del 407% (0,45 € e 2,28 €).

Fonte: COAG