Anecoop s'engage dans la recherche pour améliorer la qualité du kaki

Anecoop, 1ère société de commercialisation de fruits et légumes en Espagne, s'est engagée avec l'Institut Valencien de la Recherche Agronomique (IVIA) pour effectuer un travail de recherche conjointe.

Ces travaux de recherches porteront sur l'amélioration de la qualité et la conservation du kaki Rojo Brillante. Anecoop prévoit une production de 50.000 tonnes pour cette campagne qui se terminera en janvier. Anecoop représente actuellement 60% des exportations espagnoles, et reste le leader de ce fruit en Europe.

L'Institut contribuera à des installations du projet à Moncada (Valencia), équipement et laboratoires. Anecoop financera le projet, fournira le matériel nécessaire et l'appui de son personnel technique.

Les résultats obtenus pourront être mis en oeuvre pour la prochaine campagne. Le président d'Anecoop a souligné l'importance d'un accord de recherche comme celui-ci, permettant à la société d'assurer le maintien de la qualité commerciale du fruit à travers le développement des machines et des traitements post-récolte qui permettent une utilisation minimale de pesticides.

source : anecoop