Mengua la producción de ciruelas mirabel

Las malas condiciones metereológicas de la primavera provocarán una disminución de la producción de ciruelas mirabel en la región de Lorena.

Una fuerta helada durante el mes de abril y unas lluvias importantes han provocando una disminución de los volúmenes. Las estimaciones preveen una cosecha de unas 4 000 toneladas, la mitad de lo que se cosecha en una temporada normal. Sin embargo, este año, y por culpa de las condiciones metereológicas, la fruta será especialmente grande.

Este déficit de producción se notará en los precios, las ciruelas mirabel de la región de Lorena serán más caras que el año anterior.

Vegafruits y la oficina comercial común des las 3 cooperativas fruteras (Jardin de Lorraine, Vergers de Lorraine y Cotaux Lorrains) que representan un potencial de 8 000 toneladas producidas por sus 200 miembros. Para diversificar sus salidas, Vegafruits ha invertido para doblar su capacidad de congelación, mejorar sus procedimientos y desarrollar una actividad de frutos secos.

fuente : le republicain lorrain, france tv info