Uno de los líderes del sector de aguacates busca desarrollarse en Europa y Asia

Hace unos años, Calavo Growers abrió una planta de empaque en Ciudad Guzmán (Estado de Jalisco, México) y aumentó su capacidad de empaque anual total de aguacates frescos. Esta instalación permite ahora a la empresa aumentar sus exportaciones a Europa y Asia.

 

 

 

"Los árboles son jóvenes, crecerán más, por lo que la cantidad aumentará cada año", dice Peter Shore, director de desarrollo comercial y marketing. “La calidad parece excelente. El clima en Jalisco es más seco, los aguacates son muy regulares ”. Los aguacates de Jalisco están en temporada de junio a marzo.

 

 

 

Los estadounidenses comen de 7 a 8 libras. (3,62 kg) de aguacates por año en promedio, mientras que en Europa el consumo es de solo 2-3 libras. (0.9-1.36 kg) ahora y creciendo cada año. Es muy similar a la situación de hace unos años en el mercado estadounidense. WAO (World Avocado Organization) predice un aumento del consumo en Europa y espera que alcance el nivel estadounidense en unos 7 años. “Calavo Growers ampliará las exportaciones al mercado europeo porque tiene un interesante potencial de crecimiento. Otro objetivo es el mercado asiático ”, comenta Peter.

 

 

 

En el mercado nacional, Calavo Growers trabaja con minoristas, mayoristas y distribuidores de servicios de alimentos. En el mercado de exportación, la empresa está abierta a trabajar con importadores y minoristas.

 

 

 

Calavo Growers, Inc. también comercializa tomates, papayas hawaianas, guacamole, hummus de guacamole y salsa bajo la marca Calavo. La empresa fue fundada en 1924.