La récolte des pommes dans le Val Venosta bat son plein

VIP Coop. soc. Agricola, est l'un des principaux producteurs de pommes biologiques en Europe. Ses 7 coopératives sont réparties dans tout le Val Venosta (Italie), connu pour être un lieu idéal pour la culture de produits frais de qualité.

 

 

VIP Coop. soc. Agricola, est l'un des principaux producteurs de pommes biologiques en Europe. Ses 7 coopératives sont réparties dans tout le Val Venosta (Italie), connu pour être un lieu idéal pour la culture de produits frais de qualité. L'attachement pour les personnes et la nature qui est au cœur de la philosophie de l'entreprise, se concrétise avec des fruits écologiques et produits dans le respect des normes de qualité les plus strictes.

 

 

 

Lors de Fruit Attraction 2021, Benjamin Laimer, responsable du marketing chez VIP, a fait part à Fructidor de ses attentes concernant la saison de pommes en cours :

 

 

 

"Nous sommes maintenant au point culminant de la récolte de pommes et nous prévoyons de la terminer au début du mois de novembre. La qualité et la quantité des fruits sont très bonnes. En général, 50% de notre production est commercialisée en Italie, auprès des chaînes de supermarchés et des grossistes. Nos principaux marchés d'exportation restent l'Espagne, l'Allemagne, la Scandinavie. VIP exporte aussi vers l'Afrique du Nord, l'Arabie Saoudite et l'Asie, mais aujourd'hui, avec ces autres destinations, c'est assez difficile, faute de conteneurs. Nous nous concentrons donc beaucoup sur l'Europe" .

 

 

 

"Récemment, VIP a lancé une nouvelle présentation du produit. Chaque variété individuelle est décrite en fonction de son goût, de son odeur, de sa consistance et de son apparence. La nouvelle présentation du produit est complétée par des images émotionnelles et, en même temps, informatives du produit. Avec cette nouvelle présentation de la pomme, nous souhaitons valoriser la pomme en général et la rendre plus attractive pour le consommateur. Biography est un autre projet unique de Val Venosta. Avec Biography, le consommateur obtient une garantie d'origine à 100%. Le nom du producteur est imprimé sur chaque emballage de nos pommes biologiques. Sur le site biography.vip.coop