Previsione di crescita della produzione di fragole CANDONGA

In Basilicata, regione attualmente al primo posto per la produzione di fragole in Italia secondo i dati CSO, la stagione 2016 dovrebbe essere eccellente.

Secondo i dati del Club CANDONGA - il consorzio attivo dal 2013 che unisce i migliori fragolicoltori della pregiata Candonga Fragola Top Quality® che producono secondo un rigido manuale di qualità - quest'anno la produzione arriverà a 12.000 tonnellate, con un fatturato stimato di 30 milioni di euro. In Basilicata la varietà Sabrosa viene coltivata su una superficie di 680 ettari, 250 dei quali - il 37% - destinati a fornire la CANDONGA TOP QUALITY®.

Negli ultimi dieci anni sono calate le produzioni di fragole in Emilia Romagna e Campania, che in particolare ha perso il primato a favore della Basilicata. La varietà Sabrosa ha trovato l'habitat ideale in queste aree del meridione che vantano importantissimi punti di forza: condizioni pedoclimatiche straordinariamente favorevoli alle produzioni di fragole e altri frutti di bosco e know-how d’eccellenza custodito dai produttori del settore. Col risultato di prodotti unici, caraterizzati da colore, aroma ed equilibrio tra acidità e dolcezza.

Fonte: ilmetapontino.it