Le salon MACFRUT 2016 débute

A Rimini (Italie) l'édition 2016 du salon MACFRUT se déroule du 14 au 16 septembre 2016.

Dans le cadre du salon se tiendra également la 8ème édition du cours  “Quality & Safety of Fresh-cut Produce” (Qualité et sécurité des produits frais coupés). Organisé par l'Université de FOGGIA en collaboration avec MACFRUT et DARE-Puglia ainsi que l'association italienne du secteur, AIIPA-IV Gamma.

Ainsi après Berlin, Antalya et Cardiff, le cours sera dispensé en Italie. Pour le coordinateur scientifique, le programme est excellent, avec les discours des plus grands experts mondiaux dans les domaines post-récolte et sécurité alimentaire