TOMRA Food apre nuova sede a Valencia

TOMRA Food è uno dei leader mondiali nelle soluzioni ottiche di sorting, classificazione e pelatura. I mercati principali della società sono Stati Uniti, Messico, Perù, Cile, Argentina, Brasile, Spagna, Italia, Sudafrica, Australia e Cina. Come azienda globale, le serviva un approccio più mirato che il nuovo Executive Vice President & Director di TOMRA Food, Harald Henriksen, ha affrontato creando una nuova struttura organizzativa per aree geografiche.

 

Karel Strubbe, nuovo Vice President & EMEA Region Director di TOMRA Food, spiega: "Vogliamo lavorare direttamente con i clienti nel minor numero possibile di fusi orari per esser loro più vicini e più agili, stabilendo un contatto ancor più stretto e, in definitiva, lavorando meglio a livello locale. È fondamentale migliorare la velocità e la qualità delle comunicazioni per offrire sempre il miglior servizio".

 

TOMRA Food considera il rapporto con il cliente un processo collaborativo in cui entrambe le parti cercano la soluzione migliore per ogni progetto e lavorano insieme per ideare nuove soluzioni. Il comparto spagnolo frutta, verdura e noci — fondamentale per l'attività — è fortemente concentrato nella regione orientale del Levante e dintorni. Ecco perché il nuovo hub di Valencia, ora pienamente operativo, rappresenta un passo importante per rafforzare questo approccio personale e promuovere una stretta relazione e comunicazione con i produttori.

 

Dalla sede di Valencia, lo staff di esperti TOMRA Food gestirà i progetti europei della società. L'hub sarà il fulcro per dimostrazioni di applicazioni su piccoli e grandi frutti, organizzando anche demo occasionali sui prodotti alimentari trasformati, pur mantenendo il Belgio come centro di riferimento per tali prodotti. Fornirà inoltre formazione al personale aziendale e agli operatori dei clienti TOMRA Food.

 

Valencia funge anche da centro di assistenza post-vendita per la zona EMEA e immagazzina pezzi di ricambio per ridurre i tempi di consegna. Un'equipe tecnica locale di 15 persone, guidata dal team leader Jorge García Cascales, fornisce un'ottima assistenza alle quasi 400 macchine negli stabilimenti di prodotti alimentari freschi e trasformati in Spagna e Portogallo, servendo anche altre nazioni dell'area geografica.

 

Alejandro Palacios, Regional Sales Manager South Europe di TOMRA Food, afferma: "Per noi, i centri dimostrativi sono molto importanti dal momento che ci permettono di mostrare ai clienti quel che possono fare per loro i nostri sorter. La maggior parte delle demo nell'hub di Valencia è relativa ad agrumi, mirtilli e patate intere. I clienti possono anche portare il loro prodotto e avere un supporto su misura per le loro necessità. Tutto il team TOMRA è molto entusiasta del nuovo centro".

 

Jesus Hernández, Area Sales Manager di TOMRA Food Spain, aggiunge: "TOMRA è un'azienda europea. Ci siamo posti l'obiettivo a breve termine di diventare leader commerciale in area EMEA — una posizione che occupiamo già in altre zone quali Stati Uniti, Sudafrica e Australia. Il nuovo hub di TOMRA a Valencia è la risposta della società alle specifiche esigenze del mercato. Stiamo crescendo a un buon ritmo e abbiamo piani di espansione. Per raggiungere questo target concentriamo i nostri sforzi sull'innovazione continua, fornendo un servizio eccellente e consulenza ed expertise incentrate sul cliente. In definitiva, vogliamo essere vicini ai clienti e far loro sapere che continuiamo a offrire soluzioni e servizi a valore aggiunto".

 

Soluzioni TOMRA nell'hub europeo di Valencia: la tecnologia al servizio del comparto agrumicolo 

 

Il centro di Valencia dispone di un ampio spazio per dimostrazioni con diverse macchine. Una delle quali — la Demo SLS (Single Lane Sorter) — dotata di Spectrim C2IR e Inspectra 2 per applicazioni su agrumi e frutti di grosso calibro (mele, frutta a nocciolo, pomodoro, kiwi, avocado, ecc.). Nell'hub c'è anche una selezionatrice KATO + LUCAi a 12 linee per mirtilli che si avvale della tecnologia di Deep Learning con modelli pre-addestrati per insegnare ai computer come elaborare i dati e rilevare modelli complessi nelle foto. Per le dimostrazioni è inoltre disponibile una selezionatrice ottica TOMRA 3A per patate non lavate, dotata delle ultime novità in termini di meccanica e visione.

 

"L'idea è quella di avere sempre a disposizione a Valencia macchine quali la KATO e la Spectrim per i prodotti freschi. Si tratta di sorter costruiti su apparecchiature a elevate prestazioni — con illuminazione e qualità dell'immagine migliorate — che offrono una visibilità completa di ciascun frutto, e canali infrarossi per rilevare difetti complessi come crepe radiali, ammaccature, frutti marci, cicatrici e perforazioni. Realizzeremo anche una rotazione di macchine per alimenti freschi in base alla frutta di stagione e sorter di alimenti trasformati per supportare le diverse campagne", spiega Palacios.

 

Jesus Hernández rimarca: "La nostra tecnologia dev'esser vista da vicino e testata con i frutti di ciascun cliente. Grazie al forte impegno di TOMRA nella ricerca e sviluppo siamo in grado di offrire soluzioni e servizi personalizzati. Le soluzioni integrate di sorting e calibrazione riducono il fabbisogno di manodopera, aumentando al contempo la resa, l'omogeneità e la tracciabilità dei prodotti, e garantiscono anche l'efficienza di tutte le fasi post-raccolta, in modo che i nostri clienti ottengano il miglior ritorno sull'investimento, e più rapidamente".

 

Le tecnologie TOMRA sono in continua evoluzione, con innovazioni quali il software 5.0, più intuitivo e predittivo, o il sistema di spettrometria Inspectra2, che rivela lo stato interno del frutto.

 

TOMRA Food non è da meno in termini di innovazioni. L'azienda presenterà presto sui mercati europei la piattaforma Spectrim X, lanciata da poco, che riduce gli errori di selezione e aumenta la resa di ogni partita di frutta. La serie Spectrim X con tecnologia Deep Learning, testata per 18 mesi negli stabilimenti di USA e Nuova Zelanda, rappresenta un progresso in termini di prestazioni rispetto a quella che l'ha preceduta: riduce gli errori di ispezione, incrementando quindi la produttività.

 

"Questa è, senza dubbio, la grande novità, e sarà molto interessante per il mercato", conclude Hernandez.