Valore esportazioni mais viola aumentato in 2021
Peru
Wednesday 19 January 2022
VU
Il mais viola è una varietà endemica delle Ande dove viene coltivato da più di 2500 anni (foto: peruhop.com)
Gli Stati Uniti sono la principale destinazione delle esportazioni di mais viola dal Perù.
Secondo Agrodata Perù, nel 2021 il paese ha esportato 1.071.421 kg di mais viola, per un valore di 1.661.004 dollari.
Si tratta di un leggero calo in volume ma un aumento in valore rispetto ai 1.260.349 kg e 1.564.228 dollari raggiunti nel 2020.
Gli Stati Uniti sono la principale destinazione di queste esportazioni, con un fatturato di 937.119 dollari, che rappresenta il 56% del totale.
Le altre destinazioni sono la Spagna con 255.476 dollari, l'Ecuador con 148.242, il Cile con 98.564, il Belgio con 55.358, il Canada con 46.259, l'Italia con 40.502, il Giappone con 36.562 e altri paesi con importi minori per 42.923 dollari complessivi.
Il mais viola è una varietà endemica delle Ande dove viene coltivato da più di 2500 anni. La sua particolare colorazione è legata al contenuto di antociani.
Fonte: agrodataperu.com, wikipedia