BioGraphy assure aux consommateurs transparence, traçabilité et garantie d'origine

Le consortium italien VIP Val Venosta a lancé une initiative pour ses pommes BIO. Grâce au projet BioGraphy, en quelques clics, les consommateurs peuvent accéder au site internet et connaitre le nom du producteur qui a cultivé et récolté les pommes qu'ils achètent, voir son visage et s'informer sur leur histoire. 

 

Le projet BioGraphy, qui s'est développé d'année en année avec l'incorporation de nouveaux producteurs, compte aujourd'hui 280 membres. Il reflète les valeurs mises en avant par le Consortium : la transparence, la traçabilité et la garantie d'origine. L'objectif du projet est de fournir au consommateur d'une pomme biologique un ensemble d'informations sur l'origine du produit, enrichissant ainsi son expérience d'achat et de consommation.

 

Sur chaque emballage des pommes biologiques Val Venosta, il y a des étiquettes personnalisées avec un code QR et le nom du producteur lui-même. Le consommateur peut scanner le code QR et être dirigé directement vers la page Web de l'agriculteur individuel, ou consulter le site dédié biography.vip.coop et entrer le nom du producteur dans le champ approprié. Dans les 2 cas, le consommateur aura accès à des textes, photos et vidéos qui l'informeront sur l'origine des pommes qu'il a achetées : particularités de l'agriculteur, localisation précise de la ferme, mais aussi des informations techniques sur la culture et la récolte. 

 

 

 

Consulter le site de BioGraphy ICI

 

 

 

source : ifema.es