Produits 100% british pour un menu ... rédigé en français

Le mariage royal va compter 1900 invités au service religieux, 600 invités au buffet donnée par la Reine et seulement 300 invités au dîner.  Le buffet et le dîner comporteront  uniquement des produits britanniques.

Après la cérémonie religieuse, le buffet donné à Buckingham Palace pour 600 invités sera composé de 10.000 canapés chauds et froids, accompagnés de Champagne français. Le dîner de ce soir servi à 300 invités, la famille et les amis proches, mettra à l'honneur la cuisine anglaise avec des plats typiquement britanniques. On ne connait toujours pas la composition exacte de ce diner, mais le menu sera rédigé en français selon la tradition de la Cour d'Angleterre.

Seule information connue à cet instant : 2 gâteaux de mariage seront servis. Un traditionnel gâteau aux fruits (fruits secs, cerises, zestes d'orange et de citron, parfumé au Cognac et nappé d'une crème fondante). Le 2ème gâteau commandé par le prince William est plus inattendu : un gâteau au chocolat composé de biscuits McVitie's.

source : bbc, telegraph.....