TOMRA Insight fournit des données approfondies pour surveiller et optimiser les processus de tri des aliments

TOMRA Insight, la puissante plateforme de données de l'industrie 4.0 pour améliorer l'efficacité du tri et du classement, est maintenant disponible pour l'industrie alimentaire. Quand les machines, les humains et les processus industriels forment un réseau intelligent, on parle d’industrie 4.0

Après le lancement réussi par TOMRA Sorting Recycling l'année dernière, TOMRA Insight est également disponible dès maintenant pour les clients de TOMRA Mining, TOMRA Food et Compac, qui sont membres de la famille TOMRA Food. Pour toutes ces industries, la plate-forme a été enrichie de nouvelles fonctionnalités et fonctionnalités.

Avec TOMRA Insight, les machines de tri et de calibrage connectées se transforment en appareils, qui génèrent des données de processus précieuses. Ces données sont stockées dans le cloud, converties en informations exploitables et accessibles de n'importe où via un portail Web sur ordinateur de bureau et mobile.

Étant donné que la qualité des produits est mesurée en continu, les opérateurs de machines ont la possibilité de régler rapidement et de manière optimale les paramètres de la machine en temps réel en réponse aux changements de qualité des produits sur la ligne. De plus, comme TOMRA Insight fournit des données approfondies, les clients peuvent désormais prendre des décisions opérationnelles et commerciales basées sur des informations plus complètes.

Felix Flemming, vice-président et responsable du numérique chez TOMRA Sorting, a noté qu'en capturant et en exploitant des données précieuses, TOMRA Insight transforme le tri d'un processus opérationnel en un outil de gestion stratégique. «Cet outil est de plus en plus puissant au fur et à mesure que nous le développons en réponse aux besoins et aux priorités des clients. De nouvelles fonctionnalités et caractéristiques sont publiées toutes les 3 semaines - une routine au cours de laquelle TOMRA travaille en étroite collaboration avec les clients à la poursuite d'objectifs communs », a-t-il ajouté.

Selon Jeffry Steemans, Product Manager Digital chez TOMRA Food, les transformateurs de produits alimentaires participant à des installations pilotes voient des améliorations de la qualité des produits, des débits plus élevés, une réduction des déchets et de meilleurs rendements.

The Jersey Royal Company, producteur de pommes de terre Jersey Royal dans les îles anglo-normandes, a mené un 1er essai de TOMRA Insight et s'est maintenant engagée dans le service d'abonnement. Dans l'entreprise 4 des machines de tri (1 Halo et 3 TOMRA 5A) sont connectées à TOMRA Insight depuis plus de 6 mois et ont prouvé de manière convaincante l'efficacité de la plateforme de données. «Nous sommes désormais également en mesure de donner un meilleur feedback à nos producteurs. Par exemple, nous pouvons signaler très rapidement s'il y a trop de pommes de terre vertes indésirables qui arrivent pour la transformation. Pour nous, il est clair que TOMRA Insight en vaut la peine », a commenté Andrzej Kopacz, directeur des opérations de la société.

TOMRA Food conçoit et fabrique des machines de tri basées sur des capteurs et des solutions post-récolte intégrées pour l'industrie alimentaire, en utilisant la technologie de classement, de tri, de pelage et d'analyse la plus avancée au monde.

Pour plus d'informations sur TOMRA, veuillez consulter leur  website.

Compac est membre du groupe TOMRA, fournit des solutions et des services post-récolte intégrés à l'industrie mondiale des produits frais en utilisant la technologie de classement la plus avancée et exploite des centres d'excellence, des bureaux régionaux et des sites de fabrication aux États-Unis, en Europe, en Amérique du Sud, Asie, Afrique et Australasie.

De plus amples informations à propos de Compac sur leur  website.

TOMRA Food et Compac sont membres de TOMRA Group fondé en 1972. TOMRA compte plus de 100 000 installations sur plus de 80 marchés dans le monde. Le Groupe fournit des solutions technologiques qui permettent l'économie circulaire avec des systèmes avancés de collecte et de tri qui optimisent la récupération des ressources et minimisent les déchets dans les industries alimentaire, du recyclage et des mines. 

Plus d'informations ici