Brasile espande piantagioni avocado

In Brasile, sesto produttore mondiale di avocado, continuano a esserci sempre più piantagioni di questo frutto. Secondo l'Associazione brasiliana avocado, questa espansione risponde sia all'incremento del consumo interno che alla crescente domanda del mercato internazionale.

 

L'Istituto brasiliano di geografia e statistica (IBGE) segnala un aumento del 50,4% delle superfici coltivate ad avocado — da 10.900 ettari nel 2016 a 16.400 nel 2020 — nonostante le sfide climatiche che incidono sulla raccolta dei frutti nel paese.

 

Oltre alla frutta, il Brasile sta investendo anche in sottoprodotti come l'olio di avocado, a dimostrazione del potenziale di crescita di questo settore. In testa alla produzione nazionale, con l'83,2% del totale, figura l'area sud-orientale, comprendende San Paolo e Minas Gerais. Tuttavia, la presidente dell'Associazione brasiliana avocado María Cecilia Whately afferma che gli sforzi attuali puntano a sviluppare la produzione in altri stati — quali il Ceará — con particolare enfasi sull'export.

 

Whately sottolinea l'importanza della qualità e della certificazione per soddisfare i requisiti del mercato internazionale, rimarcando inoltre il ruolo cruciale delle strategie di marketing e comunicazione per incrementare consumi e produzione di avocado in Brasile.

 

Attualmente i produttori si sforzano di mantenere elevati standard di qualità per consolidare la posizione del Brasile sul mercato mondiale dell'avocado.