Retard pour les récoltes au Québec

Au Québec, la pluie, le froid et un printemps tardif ont causé du retard pour les récoltes, en particulier pour les cultures maraichères.

Les fraises et les asperges locales auront quelques jours de retard sur les dates habituelles de disponibilité. Dans certaines régions, le sol trop humide a empêcher l'utilisation des machines et a fait reculer les dates de plantations.

Les premières fraises locales sont attendues pour la 2ème semaine de juin. L'an dernier, les premières fraises étaient disponibles le 25 mai. Les fraises d'été seront aussi retardées, et peut-être aussi les fraises d'automne. Les producteurs s'attendent à des rendements en baisse par rapport à l'année dernière.

source : radio canada