Melone: meglio valorizzare il prodotto a livello europeo
I delegati delle principali aree di produzione del melone in Europa si sono incontrati in occasione del salone Macfrut per fare il bilancio della campagna.
Piena di contrasti, la campagna 2012 è andata bene in Spagna dopo tre anni disastrosi, è stata difficile in Italia e catastrofica in Francia nella seconda parte della stagione. Una cosa è emersa: la grande distribuzione posiziona il melone come prodotto standard e gli sforzi di qualità non vengono valorizzati.
Qual è il modo migliore per evitare crisi di mercato? Come valorizzare meglio il prodotto? Con la realizzazione di un programma europeo di promozione che metta in luce la qualità dei vari meloni - Piel de Sapo per la Spagna, Cantaloup per la Francia e Retato americano per l'Italia - sia per il mercato interno di ogni paese che per l'esportazione.
Questa prospettiva sarà studiata da ogni delegazione entro la prossima riunione che si terrà durante il MEDFEL a Perpignan (22-24 aprile 2013).