Norvegia: consumi medi ben al di sotto delle 5 porzioni giornaliere consigliate

In Norvegia, come in altri paesi europei, il consumo di frutta e verdura fresca mostra una chiara tendenza al ribasso.

 

I media locali citano l'indagine nazionale commissionata dall'Ufficio informazioni frutta e verdura (OFG) che descrive nel dettaglio le abitudini alimentari della popolazione. L'indagine mostra che i norvegesi acquistano meno frutta e verdura rispetto a due anni fa.

 

In particolare, il 49% delle donne con figli in casa preferisce dare frutta e verdura ai figli e ridurre il consumo personale. Il 44% degli uomini ha risposto allo stesso modo.

 

Costa molto soprattutto la frutta e verdura — frutti di bosco, avocado, mango — che vien data ai bambini e viene consumata meno dalle donne. Le donne norvegesi mangiano meno frutta e verdura, con una media di sole 3,1 porzioni al giorno nel 2023 (3,7 porzioni nel 2018) mentre la Direzione della Salute norvegese raccomanda 5 porzioni al giorno

 

Le difficoltà finanziarie sembrano giocare un ruolo importante poiché il 55% dei partecipanti al sondaggio ritiene difficile seguire le raccomandazioni dietetiche per via dei costi elevati della frutta e verdura.

 

Frutta e verdura meno consumata a causa del prezzo: mirtilli, fragole, lamponi, avocado, mango, uva, melone, pomodori, arance, mele.