Il Costa Rica incoraggia una "produzione responsabile" di ananas

Le autorità del Costa Rica promuovono la "produzione responsabile" dell'ananas, per mettere a tacere le critiche sulle questioni ambientali e sindacali.

In Costa Rica, la coltivazione intensiva dell'ananas ha sollevato questioni ambientali (pesticidi...) e umani (diritto di lavoro...). Molto criticato, il governo sta promovendo la "produzione responsabile" dell'ananas.

E' stata creata una piattaforma nazionale per la produzione e il commercio responsabile dell'ananas. Tale piattaforma ha compiuto progressi dopo soli 4 mesi, si è congratulata il ministro dell'Agricoltura Gloria Abraham. Un piano incoraggia le buone pratiche agricole, la produzione e la trasformazione eseguite in modo sostenibile e rispettoso dell'ambiente.

Il Costa Rica è il primo esportatore d'ananas al mondo e il più importante fornitore degli Stati Uniti e dell'Unione Europea. L'ananas è il primo prodotto agricolo d'esportazione, e ha fruttato 733,9 milioni di dollari US nel 2010, secondo il ministero del Commercio con l'estero.

Fonte: prensa-latina.cu