Carciofi Frost Kissed®: Iniziata offerta stagionale

Ocean Mist Farms dà il benvenuto al primo raccolto di stagione di Frost Kissed. Disponibili per un periodo di tempo limitato, questi carciofi presentano un sapore unico e intenso di nocciola.

Ocean Mist Farms, uno dei principali produttori e distributori di carciofi freschi negli Stati Uniti, ha annunciato il primo raccolto di Frost Kissed della stagione. Al momento questi carciofi sono in spedizione ai dettaglianti e saranno periodicamente disponibili per tutto l'inverno.

Le gelate invernali della California sono in grado di produrre carciofi Frost Kissed. Non appena la temperatura scende al di sotto di 0°C, il gelo fa sì che lo strato esterno del carciofo diventi scuro e si sfaldi. Questo processo migliora il sapore e conferisce ai carciofi Frost Kissed un aroma di nocciola. Lo strato esterno marrone del carciofo cade dopo la cottura, dando agli acquirenti il carciofo verde che conoscono.

Diana McClean, senior marketing manager di Ocean Mist Farms, ha dichiarato che i carciofi Frost Kissed hanno un sapore insolito e molti consumatori non vedono l'ora di assaggiarli: "Questi carciofi hanno un colore unico strettamente estetico che non riflette la qualità a cui sono abituati gli acquirenti", ha aggiunto.

Per rendere i carciofi Frost Kissed una voce di menu soddisfacente, Ocean Mist Farms fornirà ricette attraverso i canali social, oltre a condividere informazioni sul sito web. Inoltre, i carciofi avranno un'etichetta a forma di petalo per essere facilmente riconosciuti dagli acquirenti.

Con sede a Castroville, California, Ocean Mist Farms, è uno dei maggiori produttori di carciofi freschi degli Stati Uniti. Nello stato californiano si pratica agricoltura tutto l'anno. Oltre ai carciofi, l'azienda sviluppa una linea completa di verdure fresche di prima qualità in tutta la California, Arizona e Messico. I prodotti dell'azienda sono coltivati con metodi biologici e convenzionali e sono disponibili nei negozi di alimentari con i marchi Ocean Mist Organic o Ocean Mist Farms.

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