Fornitore brasiliano: produttività +30% automatizzando linea produzione con TOMRA 5B

In un mercato in continua evoluzione, De Marchi mantiene una posizione di leadership investendo in tecnologie innovative. L'azienda ha deciso di automatizzare ulteriormente la linea di produzione per accrescere la qualità dei prodotti e la resa. Da quando si è installata una selezionatrice TOMRA 5B a febbraio 2023, si sono osservati miglioramenti significativi in ​​termini di sorting dei prodotti e di volumi – risultati che indicano che questa partnership è solo all’inizio.

 

Le attività del Gruppo De Marchi spaziano dalla coltivazione su larga scala di frutta, verdura e ortaggi verdi alla produzione di numerosi surgelati e alimenti 'naturali' per il Brasile e l'estero. In un mercato esigente, l'azienda cerca di andare oltre le aspettative dei clienti offrendo prodotti di miglior qualità, più sani e soprattutto più sostenibili.

 

L’agro-industria rappresenta oltre il 23% del prodotto interno lordo del Brasile. Il mercato ortofrutticolo brasiliano è in costante crescita e costituisce ormai una fetta molto importante dell'economia. Anche se la frutta e verdura non sono ancora radicate nella dieta della popolazione brasiliana, la loro popolarità è in aumento, rafforzata dagli alimenti naturali e biologici che i consumatori preferiscono per i benefici per la salute.

 

 

TOMRA: una partnership dai tanti vantaggi

 

Carlos Alberto De Marchi, Direttore Industriale di De Marchi, sottolinea l'importanza della partnership commerciale con TOMRA. "Ci offre diversi vantaggi", afferma, "il principale è l'aumento della qualità del nostro prodotto". Carlos spiega che prima dell'installazione della TOMRA 5B il processo era "completamente manuale", ma ora la macchina TOMRA ha portato grandi progressi, "non solo in termini di gestione delle risorse ma anche in termini economici. Si è potuto quantificare non solo l'incremento di redditività,  ma è stata notevole anche la sicurezza alimentare che la macchina ha aggiunto al prodotto. Inoltre, sappiamo che il lavoro diventa ogni giorno più complesso, le persone non possono svolgere lavori ripetitivi con un alto grado di concentrazione per molto tempo, quindi la macchina aumenta significativamente l’affidabilità del processo di selezione."

 

Dopo sei mesi di utilizzo della macchina TOMRA che ha lavorato con diversi tipi di frutta e verdura, il feedback non potrebbe essere più positivo. Carlos commenta: “Grazie all’automazione della linea, otteniamo un incremento della produttività del 30% e una sicurezza del prodotto molto maggiore, cosa che sarebbe stata impossibile con il processo manuale. Inoltre, uniamo efficienza in termini di costi, affidabilità e agilità nei nostri processi per raggiungere livelli più elevati. Abbiamo a disposizione l'eccezionale supporto personalizzato di TOMRA attraverso diversi canali, e questo fa la differenza."

 

João Medeiros, Regional Sales Director di TOMRA Food Brazil, afferma: “Questa collaborazione è fondamentale in un settore importante come quello ortofrutticolo. De Marchi è un'azienda innovativa con una forte presenza nel mercato nazionale e internazionale, e rappresenta senza dubbio un partner molto importante per TOMRA nel segmento dei prodotti ortofrutticoli poco lavorati. È un onore fornire una soluzione di sorting ottico degli alimenti a elevata tecnologia a una delle più grandi imprese brasiliane del settore."

 

Come sempre, TOMRA e il cliente hanno lavorato a stretto contatto. João Medeiros spiega: “TOMRA ha progettato la soluzione in collaborazione con De Marchi, prestando grande attenzione ai dettagli perché il ventaglio di prodotti del cliente è ampio e richiede una soluzione completa in grado di aggiungere valore a tutti i prodotti della gamma. Di grande importanza nella definizione del progetto è stata anche la dimostrazione della macchina presso il moderno centro test TOMRA di Santiago del Cile."

 

 

TOMRA 5B: versatile e focalizzata sulla produttività

 

I principali vantaggi dell'utilizzo del sorter ottico TOMRA 5B sono la massima sicurezza alimentare, una selezione dei prodotti di qualità superiore, una produttività ottimizzata della linea di produzione e la facilità d'uso. La qualità del prodotto diventa più omogenea e gli addetti che in precedenza lavoravano nello smistamento possono essere reindirizzati ad altre parti importanti della catena di produzionen.

 

João Medeiros afferma: “Con la crescente ricerca di tecnologie innovative di selezione degli alimenti e la necessità di rispondere alla domanda crescente e alle aspettative dei consumatori, la TOMRA 5B ha infranto le barriere sul mercato brasiliano. Si è rivelata molto efficace in varie applicazioni, in particolare nei segmenti di frutta e verdura poco lavorata, oltre che per le patate pre-fritte surgelate."

 

 

Fiducia condivisa da Carlos Alberto De Marchi, il quale spiega che “grazie agli ottimi risultati ottenuti e all'apertura di nuove linee produttive, è possibile che nel prossimo futuro si facciano nuovi acquisti di macchine”.

 

 

 

 

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