Le Marché de Toulouse a 50 ans

Le MIN (Marché d'Intérêt National) de Toulouse Métropole qui est le référent de la filière agro-alimentaire pour toute la région Midi-Pyrénnées  fête ses 50 ans.

Jusqu'en 1964, le MIN était installé sur la place Arnaud-Bernard. Puis le marché a déménagé en périphérie de la ville à proximité d'une gare ferroviaire.

La filière Fruits & Légumes y compte 24 grossistes et plus de 450 mètres de linéaires. Base logistique pour les grossistes, il est également une vitrine de la production locale grâce au nouveau "carreau des producteurs" qui offre 1 hectare de surface couverte aux agriculteurs locaux.

Le MIN de Toulouse arrive en 2ème position après Rungis, sa surface est de 20 hectares, le volume de produits alimentaires commercialisés a atteint 270 000 tonnes en 2011 dont 75% en fruits et légumes. 

source : la depeche fr, toulouse métropole fr