Mercato dei trattamenti post-raccolta: previsto +42% fino a 1,67 miliardi di dollari nel 2022

Con l'aumento della domanda di frutta e verdura fresca e di prodotti esotici in tutto il mondo, è in forte crescita il mercato dei trattamenti post-raccolta.

Secondo le previsioni di MarketsandMarkets™, il mercato dei trattamenti post-raccolta per la frutta e verdura dovrebbe arrivare a 1,67 miliardi di dollari entro il 2022, con un balzo del 42% rispetto agli 1,17 miliardi di dollari del 2017.

Il mercato è suddiviso in diversi segmenti: rivestimenti, detergenti, fungicidi, prodotti per bloccare l'etilene, disinfettanti e inibitori della germinazione. Nel 2017, il più importante è stato quello dei rivestimenti, segmento che dovrebbe continuare a crescere sensibilmente. I rivestimenti aiutano a ridurre il degrado e a mantenere la compattezza e il colore della frutta e verdura.

Fonte: prnewswire com news-release