Qatar ha aumentado considerablemente su producción de hortalizas

Toda la atención de los aficionados al fútbol se centra en Qatar, donde acaba de comenzar la Copa Mundial de la FIFA. Qatar ha conseguido aumentar considerablemente su producción de hortalizas.

 

Según los medios de comunicación locales que informan a los funcionarios del gobierno, el país ha conseguido aumentar considerablemente su producción de hortalizas en los últimos años. En 2021, la producción local de hortalizas alcanzó unas 102.000 toneladas, frente a solo 55.000 toneladas en 2017. La tasa de autosuficiencia de las hortalizas ha pasado de alrededor del 20% en 2017 al 46% en 2022.

 

Este considerable aumento de la producción se debe al incremento del número de explotaciones locales, que pasó de 24 en 2012 a 140 en la temporada anterior. Estas explotaciones ofrecen en los mercados de temporada diversas variedades de hortalizas, como berenjenas, pimientos y setas, así como ciertas frutas, como higos y melones. Luego, durante la temporada alta de diciembre y enero, se añadirán tomates y coles.

 

Además, como parte de su política nacional de seguridad alimentaria, Qatar ha diversificado sus fuentes de importación de alimentos y también ha aumentado su capacidad de almacenamiento estratégico para hacer frente a posibles interrupciones en la cadena de suministro.

 

 

 

 

fuente : newarab.com, dohanews.co, thepeninsulaqatar.com