International Asparagus Days 2013

Evento privato e unico nel mondo degli asparagi: si svolgerà presso un'asparagiaia con attrezzature in azione e tecniche di ultima generazione.

É aperto a tutti coloro che lavorano nel settore degli asparagi, dalla piantagione all'immissione sul mercato; si può partecipare come visitatori, espositori, partner o sponsor. Questo nuovo appuntamento riunirà più del 30% della produzione mondiale di asparagi e i visitatori - tutti professionisti del settore - arriveranno da più di 25 paesi.

I terreni coltivati ad asparagi sono oltre 210.000 ettari in tutto il mondo. La domanda rimane sempre molto alta. Attualmente gli esperti stimano che si possono ancora coltivare 70.000 ettari. E oltre a necessità quantitative e qualitative, si affaccia una nuova domanda a livello ambientale con asparagi bio. International Asparagus Days fornirà ai produttori risposte concrete su questo tipo di produzione.

La produzione di asparagi richiede grande competenza tecnica di tutti i parametri di produzione, confezionamento e commercializzazione. Elevato livello tecnico, know-how e investimenti finanziari sono strettamente legati per ottenere le prestazioni necessarie per la sua redditività.

International Asparagus Days 2013 - che si svolgerà il 3 e 4 dicembre 2013 a Barp vicino a Bordeaux - intende rispondere a queste dinamiche e alle aspettative dei professionisti.