Raccolta pere soddisfacente
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In Svizzera non è ancora terminata la raccolta delle pere, ma la produzione 2019 è soddisfacente e andrà oltre le scorte previste.
Secondo Swisscofel, il volume del raccolto del 2019 è quasi paragonabile a quello del 2018 con 13.384 tonnellate. Il rilevamento delle scorte di pere effettuato a fine settembre ha rivelato un livello di stock di 13.845 tonnellate.
La raccolta delle pere non è ancora stata ultimata. In base alle scorte attuali e al volume previsto di pere, il livello delle scorte da raggiungere sarà superato a fine ottobre.
Relativamente alla produzione di pere biologiche, i volumi 2019 sono migliori del previsto. Una stima iniziale indicava circa 550 tonnellate per il raccolto del 2019. A fine settembre erano già state immagazzinate circa 790 tonnellate di pere provenienti da agricoltura biologica.
Fonte: bauernzeitung.ch, schweizerbauer.ch