Produzione di patate in calo
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In Canada la produzione di patate è in calo secondo le cifre rivelate da Statistics Canada.
Secondo un rapporto preliminare, la produzione di patate è stimata 92.653.000 cwt, ovvero hundredweight (cento libbre, unità di misura americana corrispondente a 45,3 kg), pari a 4 202 740 tonnellate, quindi in calo del 4% rispetto al raccolto dell'anno scorso.
Questo calo è dovuto principalmente alla diminuzione delle rese. Stimata 266,1 cwt per acro (29,83 tonnellate per ettaro) la resa 2011 è in diminuzione del 6% rispetto al 2010. La diminuzione è del 19% nella regione Ontario e del 17% nella regione New Brunswick. Al contrario, la regione British Colombia mostra la miglior percentuale col 68% di aumento, dopo un'annata 2010 catastrofica.
La superficie seminata è in crescita dell'1% con 361 100 acri (146 137 ettari) e l'area di raccolto è pure in crescita del 2% con 348 200 acri (140 917 ettari).
Fonte: Potato Pro