Frutas y hortalizas de la temporada de otoño en Europa

El consumo habitual de frutas y hortalizas está por debajo de lo recomendado, por esto el equipo editorial de Fructidor quiere invitaros a consumir más cultivos de temporada, que a su vez tienen una mayor disponibilidad, un precio más bajo, y tienen un mayor contenido de minerales en comparación con la las frutas fuera de temporada.

En este mes de octubre se finalizará la temporada de los melocotones, nectarinas, higos, y comenzará la de los cítricos: las mandarinas, naranjas y limones, mientras que también seguirá con los aguacates, caquis, chirimoyas, kiwis, granadas, mangos, manzanas, peras, bananos y uvas. 

Otras hortalizas que representarán abundancia en los mercados europeos esta temporada son brócoli, alcachofa, calabaza, cebolla, berenjena, zanahoria, lombarda, coliflor, endibia, apio, guisante, judía verde, escarola, espinaca, lechuga, repollo, pimiento, nabo, pepino, remolacha, rábano y tomate.

fuente: espanafascinante.com