Il fast food favorisce l'asma e le allergie nei bambini

Mangiare fast food più di 3 volte a settimana aggraverebbe in bambini e adolescenti patologie gravi come l'asma, la rinite allergica e l'eczema secondo uno studio - pubblicato dalla rivista Thorax - condotto da un'equipe di ricercatori dell'Università di Auckland (Nuova Zelanda). 

Lo studio, condotto presso 319.000 adolescenti tra gli 11 e i 14 anni e 180.000 bambini tra i 6 e i 7 anni, rivela che consumare più di 3 pasti fast food alla settimana aumenta i rischi di asma e gravi allergie: aumento dei casi di asma grave per il 39% degli adolescenti e per il 19% dei bambini.

Invece quando si adotta una dieta equilibrata con frutta e verdura si riscontra un calo dei casi di asma grave presso il 14% degli adolescenti e l'11 % dei bambini.

Al momento gli scienziati rilevano la correlazione e l'associazione statistica tra i fatti. Sono necessari ulteriori lavori per spiegare il nesso tra causa ed effetto.

Fonte: sante az, hugffington post