Raccolta di fragole eccezionale

In Gran Bretagna la produzione di fragole - inizialmente prevista in crescita del 6% - sta registrando rese eccezionali (+30%) grazie alle ottime condizioni del tempo a maggio.

L'offerta è talmente abbondante che le insegne della distribuzione stanno facendo a gara con offerte speciali e promozioni per attirare i consumatori. Sainsbury's ha ridotto del 25% il prezzo delle vaschette da 400 g. (da 2 a 1,50 sterline), Asda propone vaschette supersize da 700 g. (2,50 sterline) oltre a quelle standard da 300 grammi.

Ora le fragole fresche sono disponibili per un periodo sempre più lungo. Parte l'Inghilterra sud occidentale con quelle precoci, poi nel corso della stagione entrano in produzione altre regioni, fino a quelle di Angus in Scozia.

Le fragole sono i frutti di bosco maggiormente apprezzati. Negli ultimi dodici mesi, in Inghilterra se ne sono vendute più di 126mila tonnellate. Il mercato delle bacche rappresenta un fatturato di circa 564 milioni di sterline.

Fonte: dailymail.co.uk, telegraph co uk