Toshiba se lanza en las "fábricas de verduras"

Toshiba anuncia añadir una nueva actividad su departamento de salud: la producción de verduras, sin pesticidas, en una fábrica esterilizada. 

 

 

 

Toshiba Corporation, en su planta de Yokosuka, durante la instalación, producirá verduras (lechuga, espinacas, brotes tiernos, mizuna y repollo) en alrededor 2 000m2, esperando una producción de de 3 millones cabezas por año (equivalente lechuga) y unas ventas anuales de 300 millones de yenes (2,2 millones de euros).

El sistema de producción de las verduras se basa en la producción de semiconductores, en lo que Toshiba tiene experiencia, en locales con condiciones estériles. La iluminación fluorescente cuya longitud de onda está optimizado para el crecimiento vegetal, sistemas de aire acondicionado que mantienen una temperatura constante y la humedad específica, herramientas para controlar el crecimiento a  distancia. 

 

 

 

El objetivo es promover el crecimiento de las plantas y para reducir al mínimo la entrada de gérmenes y por lo tanto limitar el daño resultante (falta de frescura, almacenamiento reducido). Toshiba estima que la demanda en el mercado japonés es sustancial, y por lo tanto ofrecen verduras saludables, cultivadas con un control cuidadoso de su entorno.