Nuovo record di aumento vendite patate Stati Uniti

Le vendite al dettaglio di patate fresche sono aumentate sia in valore (16,4%) che in volume (10,6%) — nuovo record degli ultimi cinque anni.

Secondo i dati di Potatoes USA, da luglio a settembre di quest'anno il settore statunitense delle patate ha registrato un notevole incremento delle vendite al dettaglio.

Rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, da luglio a settembre di quest'anno le vendite di patate al dettaglio sono salite del 13,6% in valore e del 10,6% in volume, stabilendo un record assoluto per l'ultimo quinquennio.

Alcune categorie come le patate miscelate, piccole, gialle, sono cresciute di oltre il 20% in volume. I sacchetti da 5 libbre (2,3 chili) sono stati più popolari di qualsiasi altro formato di imballaggio, mentre quelli da 10 libbre (4 chili) hanno registrato sensibili aumenti — del 22% in valore e del 20,4% in volume. Le confezioni da oltre 10 kg hanno visto salire le vendite in termini di valore, ma sono state l'unica categoria a subire un calo del volume di vendita con un -9,1%.

Per le patate surgelate, infine, si è registrato il maggiore aumento rispetto all'anno scorso, con una crescita del 23,9% in valore e del 19,7% in volume.