Une récolte satisfaisante et à temps pour les célébrations de la Saint Patrick

En Californie les pluies ont considérablement réduit la sécheresse dans tout l'état où les récoltes d'avocats ont commencé avec un peu d'avance cette année. La production d'avocats est estimée à 119 millions pounds (53 millions de kilos).

Cette récolte précoce arrive à temps pour un des pics de consommation d'avocats, les célébrations de la Saint Patrick (17 mars).

Pour cette fête qui met le vert à l'honneur, CAC (California Avocado Commission) compte encourager les achats d'avocats de Californie. Par une forte présence sur les médias sociaux (Facebook, Twitter), des informations et des animations pour les 300 000 fans.

La demande pour les avocats reste solide, et même si la production 2017 sera inférieure à la production de l'an dernier, les professionnels sont optimistes pour l'avenir. Les pluies ont contribué à améliorer la santé des arbres pour toute cette année et même pour 2018, quelque soit le degré d'humidité de l'hiver 2017-18.

source : California Avocado Commission, 4traders com