MACFRUT 2019: Congresso TABLE GRAPE MEETING incentrato su innovazione varietale

In occasione della 36esima edizione di Macfrut (dall'8 al 10 maggio 2019) si terrà un congresso internazionale interamente dedicato all'uva da tavola.  L'uva è uno dei prodotti di punta del settore ortofrutticolo in Italia e il congresso passerà in rassegna la situazione di un settore in continua evoluzione, il cui futuro dipende dall'innovazione.

Il TABLE GRAPE MEETING si svolgerà venerdì 10 maggio 2019 a Rimini Fiera e sarà incentrato sull'innovazione varietale, passando dai programmi di sviluppo italiani alle nuove varietà internazionali in produzione in Italia, fino alla definizione di nuove varietà che rimodelleranno i mercati. In Italia, ad esempio, nelle due principali zone di produzione di uva da tavola, Puglia e Sicilia, che coprono rispettivamente il 75% e il 25% della superficie coltivata, la produzione di uva senza semi è aumentata enormemente: quella pugliese rappresenta d il 30-35% della produzione totale.

L'evento si articolerà in due sessioni: nella prima parte, alcuni dei principali attori italiani del settore si esprimeranno sul tema dell'innovazione varietale portando la loro esperienza concreta e il loro punto di vista sugli sviluppi futuri; la seconda parte sarà una tavola rotonda a cui parteciperanno relatori europei e internazionali provenienti da paesi leader nella produzione e importazione di uva da tavola.

Il Congresso è aperto a produttori, buyer, tecnologi e importatori italiani e stranieri. È gratuito e sarà tradotto simultaneamente in inglese.