Comitato cileno ciliegia pubblica guida di qualità per ciliegie di esportazione

Grazie al contributo di molti esportatori alla realizzazione della Guida di qualità, l'iniziativa dovrebbe apportare un cambiamento positivo all'export di ciliegie cilene.

 

Con una mossa tesa a migliorare la qualità e l'uniformità delle ciliegie esportate dal Cile, il Comité de Cerezas de Chile dell'ASOEX (Asociación de Exportadores de Frutas de Chile) ha pubblicato una "Guida della qualità raccomandata per le ciliegie da esportazione". La guida contiene i requisiti dei frutti quali calibro, sodezza e contenuto di zucchero, oltre a una nomenclatura standardizzata di colori e dimensioni per l'etichettatura.

 

Cristian Tagle, presidente del Comitato della Ciliegia, ha dichiarato che — con questa iniziativa — gli importatori possono ora essere ancora più sicuri di ricevere un prodotto di alta qualità quando scelgono di lavorare con una delle aziende aderenti al Comitato.

 

Tra i nuovi requisiti figurano l'etichettatura corretta delle varietà e le denominazioni "ciliegie dolci chiare" e "ciliegie dolci scure" nelle situazioni in cui non si può utilizzare il nome della singola varietà.

 

Il comitato ha anche concordato regole speciali per le ciliegie destinate alla Cina. Ad esempio, dal primo dicembre 2021, il calibro minimo per le ciliegie esportate in Cina sarà XL, il che significa che i frutti di calibro L non potranno più essere esportati nel paese asiatico.

 

Fonte: asoex.cl