Le prix des pommes s'envole

En Nouvelle-Zélande le prix des pommes atteint des sommets, en raison d'un démarrage lent de la nouvelle campagne qui entraine de très faibles approvisionnements.

Les prix qui augmentent habituellement au mois de janvier, atteignent des records cette année. Les pommes ont augmenté de +40% par rapport au mois précédent.

Les professionnels néo-zélandais soulignent que ce "trou d'air" ne va pas durer. Avant la saison, les pommes sont importées pour assurer la disponibilité permamente de ce fruit sur les étals. Juste avant la nouvelle campagne, les importations ont ralenti et certaines variétés (Gala, Granny) sont moins disponibles. 

Selon Statistics New Zealand, le prix des légumes a aussi augmenté de 5,9% en janvier. Une hausse des prix a été observée pour la plupart des produits alimentaires, avec 2,4% en moyenne.

source : stuff co nz, new herald,scoop co nz