Sale la quota di mercato in Europa della patata dolce dagli Stati Uniti
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Nell'Unione europea è in forte crescita la domanda di patata dolce americana.
Nel 2011 il volume di patate dolci consumate nella UE proveniva al 49% dagli Stati Uniti, mentre nel 2014 la quota di patate dolci americana è balzata al 63%. L'anno scorso in Europa (Germania, Francia, Benelux) si sono importate 46.000 tonnellate di patate dolci americane, raddoppiando i volumi esportati nel 2009.
Quest'anno la superficie seminata è aumentata, e anche la produzione dovrebbe crescere. In settembre si effettueranno le prime raccolte, e le prime spedizioni in Europa sono previste per l'inizio di ottobre.
Fonte: ASPMI (American Sweet Potato Marketing Institute)