Comienza la oferta de temporada de alcachofas Frost Kissed®
United States
Monday 16 November 2020
Las alcachofas Frost Kissed
Ocean Mist Farms da la bienvenida a la primera cosecha de la temporada de Frost Kissed. Disponibles por tiempo limitado, estas alcachofas ofrecen un sabor único, e intenso a nuez.
Ocean Mist Farms, un productor y distribuidor líder de alcachofas frescas en los Estados Unidos, ha anunciado la primera cosecha de Frost Kissed de la temporada. Estas alcachofas se envían actualmente a minoristas y estarán disponibles periódicamente durante todo el invierno.
Las heladas invernales de California pueden producir alcachofas Frost Kissed. Tan pronto como la temperatura desciende por debajo de 32 ° F (0 ° C), la escarcha hace que la capa exterior de la alcachofa se vuelva marrón y se descascare. Este proceso mejora el sabor y le da un distintivo sabor a nuez a las alcachofas Frost Kissed. La capa exterior marrón de la alcachofa se cae después de la cocción, dando a los compradores la alcachofa verde que conocen.
Diana McClean, directora senior de marketing de Ocean Mist Farms, dijo que las alcachofas Frost Kissed ofrecen un sabor inusual y muchos compradores lo esperan: “Estas alcachofas tienen un color único que es estrictamente cosmético y no refleja la calidad. a los que los compradores están acostumbrados ”, agregó.
Con el objetivo de hacer de Frost Kissed Artichokes un elemento de menú satisfactorio, Ocean Mist Farms proporcionará recetas a través de sus canales de redes sociales, además de compartir información en el sitio web. Además, las alcachofas lucirán una etiqueta en forma de pétalo para que los compradores las reconozcan fácilmente.
Ocean Mist Farms, con sede en Castroville, California, es uno de los mayores productores de alcachofa fresca de Estados Unidos. La agricultura se practica en California durante todo el año. Además de las alcachofas, la compañía está desarrollando una línea completa de vegetales frescos premium en California, Arizona y México. Los productos de la compañía se cultivan utilizando métodos orgánicos y convencionales y están disponibles en las tiendas de abarrotes bajo las marcas Ocean Mist Organic u Ocean Mist Farms.
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