Verdant Technologies ottiene brevetto europeo per nuova tecnologia prolungamento vita post-raccolta prodotti freschi

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Tuesday 15 December 2020

Immagini scattate durante il test sui meloni cantalupi a 50°F (10°C) per 4 settimane (in alto - meloni non trattati, in basso - meloni trattati con HarvestHold™)

Per la statunitense Verdant Technologies l'aggiunta del brevetto europeo è un'importante pietra miliare, mentre la sua tecnologia si estende al mercato globalel.

Verdant Technologies, azienda tecnologica statunitense specializzata nell'estensione della durata di conservazione dei prodotti deperibili, ha annunciato di aver ottenuto il brevetto numero 15.735.823,5-1107 dell'Ufficio Europeo dei Brevetti per il processo di stampa elettrostatica, o processo di fotocopiatura, utilizzato nella tecnologia di controllo della crescita HarvestHold™ (la tecnologia per prolungare la durata di conservazione dei prodotti e dei fiori sarà disponibile a inizio 2021).

Gordon Robertson, presidente della società, ha dichiarato che il rilascio di questo brevetto dimostra anche l'impegno di Verdant per l'innovazione continua. L'azienda ha iniziato con il forte desiderio di creare soluzioni tecnologiche per un bene superiore, aiutando i prodotti freschi a raggiungere i consumatori con una maggiore durata di conservazione e qualità e riducendo gli sprechi alimentari. "L'imminente commercializzazione della nostra offerta iniziale di prodotti, HarvestHold, è solo l'inizio. La scoperta è ciò che ci spinge, e questo brevetto è un prezioso add-on al nostro patrimonio di oltre 1.000 brevetti, concessi in tutto il mondo negli ultimi vent'anni", ha aggiunto.

La tecnologia Verdant è attivata dall'umidità naturale delle piante, il che la rende una soluzione affidabile per prolungare la shelf life di frutta e verdura lungo tutta la catena di fornitura. Molte delle tecnologie dell'azienda utilizzano l'1-metilciclopropene (1-MCP), un regolatore della crescita delle piante nei prodotti freschi e nei fiori. L'1-MCP inibisce l'etilene, l'ormone vegetale che fa maturare le piante dopo il raccolto, prolungando significativamente la durata di conservazione del prodotto.

Secondo Jon Fobes, Chief Technology & Scientific Officer di Verdant, l'azienda ha già ottenuto in precedenza brevetti sulla stampa flessografica, che verranno usati nella maggior parte dei casi, e con questo brevetto per la stampa elettrostatica, Verdant sarà in grado di utilizzare un processo di stampa alternativo per fornire prodotti su misura per le esigenze dei clienti dell'azienda. "È incredibilmente gratificante offrire ai clienti questa tecnologia rivoluzionaria, qualcosa di nuovo e mai fatto prima", ha sottolineato.

Verdant Technologies è una società tecnologica appena avviata, specializzata in soluzioni per prolungare la durata di conservazione di frutta, verdura e fiori dopo la raccolta. La tecnologia dell'azienda aiuta a fornire ai consumatori prodotti freschi e protetti lungo la filiera. Verdant Technologies ha sede a St. Paul, Minnesota.

Maggiori informazioni sull'azienda a questo link.