Diretta Macfrut (Rimini): Per UNITEC, la qualità della selezione porta un circolo virtuoso di benefici per tutta la filiera

Un'affidabile selezione e classificazione della qualità esterna dei prodotti permette di offrire una qualità coerente nel tempo, che porterà a un incremento degli acquisti da parte del consumatore finale. Il Gruppo UNITEC presenta al Padiglione B1 - Stand 075 le ultime novità per accrescere la competitività delle centrali ortofrutticole e per portare concreti risultati di miglioramento al loro business e ai loro ricavi.

Presentandosi per il ventiseiesimo anno consecutivo a Macfrut, il Gruppo UNITEC, realtà internazionale specializzata nel progettare e realizzare risultati per i propri clienti tramite tecnologie per la lavorazione e la classificazione della qualità dell’ortofrutta, presenta la gamma di tecnologie UNIQ: UNIQ Apples, UNIQ Kiwi, UNIQ Plum per la classificazione della qualità esterna di mele, kiwi e susine e Pears Sort 3, la tecnologia in grado di rilevare la differenti classi di qualità delle pere.

«Le tecnologie della gamma UNIQ permettono di valorizzare frutta e verdura attraverso un’affidabile classificazione della qualità esterna. Siamo certi che questo potrà portare un’ondata di fiducia in tutta la filiera, dal produttore al consumatore finale. Crediamo fortemente che al cuore dei consumi di frutta e verdura fresche ci sia il prendersi la responsabilità di mantenere le promesse fatte al consumatore. Le tecnologie della gamma UNIQ nascono proprio con questo intento: permettere alle centrali ortofrutticole di mantenere il patto con il consumatore finale», queste le parole del Presidente di UNITEC, Angelo Benedetti.

Presentate e lanciate sul mercato internazionale in occasione di Fruit Logistica 2019, le tecnologie della gamma UNIQ classificano la qualità esterna dei frutti con un’estrema delicatezza e al contempo con un’affidabilità e una precisione senza precedenti. Frutto dell’innovazione continua a cui si dedica il reparto Ricerca e Sviluppo di UNITEC e realizzate al 100% internamente, le tecnologie della gamma UNIQ permettono di svelare ogni segreto dei frutti a cui sono dedicate.

Pears Sort 3 è l’innovativa tecnologia Unisorting del Gruppo UNITEC che rileva le differenti classi di qualità delle pere con estrema precisione e affidabilità. È una tecnologia multianalitica assolutamente versatile e adatta a quasi tutti i tipi di pere. Come le tecnologie della gamma UNIQ, Pears Sort 3 si caratterizza per una totale non-invasività della classificazione: le caratteristiche organolettiche del frutto sono completamente preservate.

Il Gruppo UNITEC ha permesso alle centrali ortofrutticole che lo hanno scelto di raggiungere e potere garantire ai consumatori finali un prodotto finale totalmente in linea con le loro aspettative e di Qualità Coerente nel tempo (un prodotto, cioè, che presenta omogeneità all’interno della singola confezione e che, acquisto dopo acquisto, è uniforme rispetto a quello acquistato in precedenza).

«Un prodotto di questo tipo soddisfa i gusti del consumatore finale in modo costante e ripetitivo, generando in lui quello speciale desiderio che gli fa ripetere l’acquisto, ancora e ancora», ha dichiarato il Presidente Angelo Benedetti.

Questa preferenza accordata dal consumatore conferisce alla centrale ortofrutticola che si avvale delle tecnologie UNITEC di raggiungere un vantaggio competitivo, incrementare il proprio business e le possibilità di esportazione, anche in paesi lontanissimi e particolarmente esigenti in termini di qualità richiesta.

Maggiori informazioni su https://en.unitec-group.com