Il futuro della domanda indiana: +246% per la frutta e +183% per la verdura

India

Thursday 27 November 2014

Bello fare proiezioni e fornire numeri, ma lo studio non prende in considerazione l'energia necessaria e le emissioni nocive che ne risulteranno: è lo stato del clima globale che determinerà il tipo di agricoltura ancora possibile nel 2050!

Uno studio australiano prevede un'esplosione della domanda di cibo in India entro il 2050.

ABARES, il Dipartimento australiano dell'agricoltura e delle risorse economiche, ha pubblicato un suo studio sull'analisi della domanda alimentare in India nel 2050. Il tasso di crescita della popolazione - unito alla crescita economica, che fa salire i livelli di reddito e quindi la diversificazione dei regimi alimenatri - porterà a un'esplosione della domanda.

Lo studio stima le crescite dei consumi a un +246% per la frutta, +183% per la verdura e +137% per i latticini.

Anche se l'India amplierà le produzioni agricole, le importazioni continueranno a crescere nei prossimi decenni. Lo studio prevede che nel 2050 le importazioni potrebbero arrivare a 47 miliardi USD per la frutta, 58 miliardi USD per la verdura, 13 miliardi USD per i latticini e 15 miliardi USD per il grano.

Fonte: bernama.com.my , foodnavigator-asia.com