Révolutionner l'agriculture avec l'AEROponie : Grande Interview de Bruno Cheval
Switzerland
Monday 22 January 2024
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CleanGreens Solutions est une entreprise suisse pionnière spécialisée dans l’AEROponie dans les serres. Leur système agricole distinctif reflète leur détermination à relever les défis de la production alimentaire, notamment la pénurie d'eau, l'épuisement des terres, l'utilisation de pesticides et la surconsommation des ressources.
Dans cette interview avec Bruno Cheval, PDG de CleanGreens Solutions, nous explorons le parcours et la vision de l'entreprise pour un avenir où l'AEROponie deviendra une pratique standard, favorisant une agriculture résiliente et rentable.
CleanGreens Solutions est une entreprise suisse pionnière spécialisée dans l’AEROponie dans les serres. Leur système agricole distinctif reflète leur détermination à relever les défis de la production alimentaire, notamment la pénurie d'eau, l'épuisement des terres, l'utilisation de pesticides et la surconsommation des ressources. Conçue pour cultiver une gamme diversifiée de cultures, telles que des légumes-feuilles et des herbes aromatiques, toute l'année et sous tous les climats, CleanGreens Solutions est à l'avant-garde de l'AEROponie dans les serres depuis 2013.
Fructidor : "Pourriez-vous nous présenter brièvement CleanGreens Solutions et sa mission dans le domaine de l'AEROponie ?"
Bruno Cheval : "CleanGreens Solutions répond aux défis critiques de la production alimentaire en proposant un système de culture AEROponique unique. Depuis 2013, nous sommes pionniers en matière d'AEROponie sous serre, offrant une solution durable pour la culture de diverses cultures tout au long de l'année. Notre mission est d'établir AEROponics comme un standard dans chaque serre, en promouvant une agriculture résiliente et rentable."
Fructidor : "Qu'est-ce qui a inspiré le développement de l'AEROponie et en quoi diffère-t-elle des méthodes agricoles traditionnelles ?"
Bruno Cheval : "Bien qu'il existe des méthodes familières comme l'agriculture verticale ou l'HYDROponique, nous nous concentrons sur l'AEROponie. Notre système GREENOVA est hors sol, avec des racines en suspension dans l'air. Imaginez une serre de 7000 m2 dans le désert produisant des récoltes toute l'année, soit une économie de 96 %. d'eau par rapport aux méthodes traditionnelles. L'AEROponie, avec son système racinaire séparé, réduit les risques phytosanitaires et présente des plantes homogènes et de haute qualité."
Fructidor : "Comment fonctionne l'AEROponie et quels avantages offre-t-elle par rapport à l'agriculture traditionnelle au sol et à la culture hydroponique ?"
Bruno Cheval : "L'AEROponie consiste à faire pousser des plantes avec des racines dans l'air, en les nourrissant par pulvérisation d'eau et de nutriments. Notre système GREENOVA possède des fonctionnalités uniques, notamment des modules mobiles et un robot roulant pulvérisant les racines par le bas. Cette configuration réduit les risques phytosanitaires, économise l'eau, et assure l'homogénéité et la qualité des plantes grâce à une forte oxygénation."
Fructidor : "Qu'est-ce qui a poussé CleanGreens Solutions à se concentrer spécifiquement sur le développement de technologies aéroponiques ?"
Bruno Cheval : "CleanGreens Solutions est motivé par un engagement à résoudre de vrais défis en agriculture. Nous travaillons en étroite collaboration avec des experts agronomes et des producteurs pour garantir que notre technologie répond à leurs besoins. Notre concentration sur l'AEROponics dans les serres est le résultat de plus de 7 années de développement continu et d'amélioration, guidés par la transparence et la collaboration avec notre équipe d'ingénieurs et d'experts en automatisation."
Fructidor : "Pourriez-vous nous expliquer plus en détail le procédé AEROponics ?"
Bruno Cheval : "Notre processus AEROponics implique l'ensemencement, la pépinière, la gestion des modules, la plantation, la croissance des plantes et la récolte. Grâce aux systèmes automatisés, les modules peuvent être déplacés et un robot roulant assure une pulvérisation constante des racines. Le processus assure une circulation efficace et réduit les risques de contamination et favorise la santé globale des plantes."
Fructidor : "Comment CleanGreens Solutions assure-t-il un apport précis d'eau et de nutriments aux plantes ?"
Bruno Cheval : "Notre système fournit tout ce dont les plantes ont besoin pour une croissance contrôlée. Les racines pendent dans l'obscurité, assurant un apport sain en oxygène. L'eau et les nutriments sont pulvérisés avec précision par un robot roulant, répondant aux besoins spécifiques de chaque plante dans un environnement contrôlé."
Fructidor : "Comment CleanGreens Solutions atteint-il le zéro pesticide et quelles sont les implications sur la sécurité alimentaire ?"
Bruno Cheval : "L'AEROponics élimine le besoin de pesticides en cultivant dans un environnement contrôlé et sans sol. Le produit récolté est prêt à être consommé, et même si nous ne portons pas de label biologique en raison des exigences de culture du sol (essentiellement parce que nous cultivons hors-sol), notre système garantit l'absence d'utilisation de pesticides, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire."
Fructidor : "Comment voyez-vous l'AEROponics façonner le futur de l'agriculture, et quel rôle CleanGreens Solutions entend jouer dans cette transformation ?"
Bruno Cheval : "L'AEROponics, en particulier notre système, se positionne comme une solution supérieure. Nous visons à nous différencier des autres pratiques, en veillant à ce que chacun comprenne l'efficacité et les avantages de l'AEROponics. Tout en soutenant nos collègues de l'industrie, nous croyons qu'AEROponics, notamment avec notre approche révolutionnaire, contribuera de manière significative à l’avenir de l’agriculture."
Fructidor : "Y a-t-il des cultures spécifiques qui bénéficient le plus de la démarche aéroponique ?"
Bruno Cheval : "Notre système AEROponic est polyvalent, favorisant la croissance de plus de 100 plantes vertes à feuilles et 100 herbes aromatiques. Les laitues, en particulier les laitues romaines, le basilic, les épinards et les jeunes pousses prospèrent grâce à notre technologie. La recherche et le développement continus nous permettent d'explorer de nouvelles variantes et restez ouvert à différentes espèces."
Fructidor : "Quels défis CleanGreens Solutions a-t-il rencontrés pour mettre en œuvre l'AEROponics à plus grande échelle et comment les avez-vous relevés ?"
Bruno Cheval : "Notre système est conçu pour des installations à grande échelle, comme le démontre une serre de 7 000 m2 au Koweït. Les défis d'extensibilité ont été relevés en présentant nos installations aux parties intéressées. Alors que nous continuons à développer une technologie innovante, l'extensibilité reste une priorité pour avoir un impact significatif sur la production alimentaire mondiale."
Fructidor : "Y a-t-il des efforts de recherche et développement en cours pour améliorer l'efficacité et l'évolutivité de l'AEROponics ?"
Bruno Cheval : "Certainement ! Notre section R&D en Suisse explore constamment les améliorations de notre système. Les mises à niveau récentes, telles que la transition vers des modules plats, soulignent notre engagement en faveur de l'efficacité, de l'exposition au soleil, de la réduction du travail mécanique et de l'efficacité de l'espace. L'apprentissage et l'amélioration continus sont partie intégrante de notre approche."
Fructidor : "Comment le marché a-t-il réagi à la technologie AEROponic de CleanGreens Solutions ?"
Bruno Cheval : "La réponse a été très positive. Même si les premières perceptions pourraient nous catégoriser comme une autre entreprise agricole moderne, expliquer notre engagement en faveur du respect de l'environnement et de l'économie des ressources suscite un réel intérêt. Les gens apprécient notre concentration sur la résolution de problèmes avec un impact minimal et un gain maximum. ".
Fructidor : "Y a-t-il des partenariats ou des collaborations mis en place pour favoriser l'adoption de l'AEROponics ?"
Bruno Cheval : "Nous avons d'abord collaboré directement avec les agriculteurs pour la R&D et la preuve de concept. Avec des installations réussies en Europe et au Moyen-Orient, des partenariats avec des entreprises comme « Les Crudettes » en France et « Green Life » au Moyen-Orient ont ouvert la voie à des collaborations plus larges. Nous croyons en la nécessité de travailler ensemble avec divers partenaires de l'industrie pour un développement agricole efficace et efficient. "
Fructidor : "Pouvez-vous partager des projets, innovations ou objectifs à venir ?"
Bruno Cheval : "Notre objectif est de faire de l'AEROponics une pratique largement adoptée pour les serres à l'échelle mondiale. Même si les détails des projets à venir restent secrets, nous développons activement la technologie et aidons les agriculteurs à l'utiliser. Restez à l'écoute des développements passionnants !"
Fructidor : "Comment imaginez-vous l'évolution du rôle d'AEROponics et CleanGreens Solutions dans les prochaines années ?"
Bruno Cheval : "Nous prévoyons qu'AEROponics gagnera en popularité dans les années à venir, en particulier grâce à nos innovations. L'AEROponique, autrefois considérée comme plus coûteuse, devient plus efficace, offrant des légumes verts plus sains, plus savoureux et plus propres. En tant qu'entreprise, nous voulons être à l'avant-garde de cette montée en puissance de l'AEROponique. Notre participation aux événements du secteur et notre engagement en faveur d'une révolution permanente ouvrent la voie à un avenir prometteur".
Fructidor : "Comment voyez-vous l'AEROponics contribuer à la sécurité alimentaire mondiale et relever les défis agricoles ?"
Bruno Cheval : "L'AEROponie, comme d'autres méthodes d'Agriculture en Environnement Contrôlé (CEA), comble le fossé entre les besoins alimentaires mondiaux et les limites de l'agriculture de plein champ. Elle offre un moyen économe en ressources de cultiver des aliments localement, quelles que soient les conditions climatiques ou terrestres. L'AEROponics est un élément crucial dans la sécurité alimentaire des pays dépendants des importations."
Fructidor : "Y a-t-il quelque chose de plus que vous souhaiteriez nous partager ?"
Bruno Cheval : "Absolument ! Créer un réel changement dans l'écologie de notre planète nécessite des actions décisives. Même si tout le monde ne peut pas investir dans une production végétale à grande échelle, faire connaître notre société, nous suivre sur les réseaux sociaux et partager cette interview ne coûte rien et contribue à l'avenir de la production alimentaire. Merci pour votre temps. Prêt à cultiver des produits uniques ? Appelez-nous !"
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