Los consumidores asiáticos a conocer los productos turca del Egeo.

Como parte del proyecto "Turquality", las Uniones de Exportadores egeos de diferentes ramas de exportación (legumbres, frutos secos, frutas y verduras frescas, aceitunas y aceite de oliva, hierbas) puso en marcha el segundo lanzamiento para la promoción en la prensa de los productos turcos, así como una sesión de degustación que tendrá lugar en Tokio el 24 de noviembre.

Esta vez es un gran chef japonés, el Sr. Okuda Toro, que introducirá a los participantes cinco recetas diferentes preparadas con productos turcos pero adaptados al paladar de los consumidores asiáticos. Proximamente, los chef Yoroizuka y Tsujiguchi van a ofrecer café turco con sabor de diversos productos y acompañado de helado con frutos secos.

El presidente coordinador de la Union de exportadores de Egeo, el Sr. Sabri Ünlütürk dijo que Turquía, con una producción que asciende a $ 60 mil millones es el séptimo país más grande de Europa en términos de producción de productos basicos agricolas.15 por ciento de esta producción proviene de la región de Esmirna, que tiene planes para aumentar su cuota de mercado.

Añadió que Turquía tiene un lugar muy pequeño en las importaciones de productos alimenticios japoneses, entre otros, y cuenta con productos como los albaricoques, pomelos, limones, vegetales encurtidos, tomates secos, trigo y bulgur, que atraen a los consumidores japoneses.

En 2015, Turquía exportó a Japón productos alimenticios por un valor de $ 89 millones. 40 por ciento de la exportación fue realizada por los exportadores turcos del Egeo.

Fuente : www.milliyet.com