+33 680 38 14 46
Los belgas prefieren las zanahorias y las manzanas
FJ
El consumo de frutas y verduras continúa creciendo en Bélgica.
El estudio realizado a petición del VLAM (Centro Flamenco de marketing de productos agrícolas) a partir de 5000 familias belgas muestra un consumo medio de 50 kilos de fruta fresca, 40 kg de verduras frescas, 30 kilos de frutas y verduras tranformadas.
El año pasado, las zanahorias se han convertido en el N º 1 con el consumo de 6,3 kg/persona (+21% con respecto a 2011) por delante de los tomates con 6,1 kg/persona (-3%)
El estudio pone de manifiesto un cambio en los hábitos alimenticios con una clara subida de gama. Se prefiere la lechuga Iceberg sobre ensalada de lechuga, el tomate cherry y los tomates en racimo hacen frente a los tomates a granel, se confirma la demanda de bayas y frutas pequeñas.
fuente : rtbf be,
