La regione di Mendoza ha aumentato di un terzo le superfici coltivate ad aglio

Ai piedi delle Ande, nella regione di Mendoza, l'aglio è diventato l'ortaggio più importante, considerando le superfici coltivate.

Le superfici coltivate ad aglio sono infatti aumentate del 32,4%, raggiungendo ora 15 915 ettari contro 12 019 degli anni precedenti. In tre anni - 2009-2011 - la crescita è dell'86%.

Questo avanzamento si può spiegare con i buoni ricavi ottenuti dall'esportazione, che hanno indotto la moltiplicazione delle piantagioni. La forte richiesta cinese di questi ultimi anni ha coinciso con un calo della produzione interna che ha stimolato i prezzi a livello internazionale.

Nella regione, le produzioni più importanti si trovano a San Carlos (4055 ha), Tupungato (3186.25) e Maipú (2641,58 ha). La classificazione delle distribuzioni per zona: la valle di Uco (57% della superficie totale), Maipú e Luján Guaymallén (22%), poi Lavalle e Las Heras (8%).

Fonte: los andes com ar