Scarsità di patatine fritte in sacchetto per carenza di patate

In Giappone il leader del mercato delle patatine e delle patatine fritte in sacchetto ha sospeso la produzione e la vendita di una dozzina di varietà... per mancanza di materia prima.

L'estate scorsa la produzione di patate dell'isola Hokkaido era stata colpita da tifoni. Piogge, inondazioni... la produzione è crollata pesantemente nell'area dove si coltiva l'80% delle patate giapponesi. Da allora, la raccolta delle patate fresche si è ripresa, ma non di quelle destinate ai prodotti trasformati, che rappresentano il 30% della produzione.

Di fronte a questa mancanza di materia prima, CALBEE INC., il leader di mercato, ha deciso di sospendere alcuni sapori e varietà. Con la scomparsa di questi prodotti nei negozi, i consumatori hanno fatto lievitare i prezzi su internet. Così un pacchetto gusto "Pizza Potato" viene venduto a sei volte il suo prezzo normale, a circa 9,20 euro .

Il ministero dell'Agricoltura prevede che la carenza duri fino al prossimo raccolto, che inizierà a settembre nell'isola Hokkaido.

Fonte: japan times co jp