La Catalogne annonce près de 400 000 tonnes de fruits à noyau

De bons calibres et degrés Brix sont attendus pour 2024 et seulement 4% de moins qu'en 2023.

 

La Catalogne se rapproche de son potentiel de production avec 384 840 tonnes, soit -4% par rapport à 2023 

 

Selon les données présentées ce mardi 20 mai par Afrucat, l'Association des Entreprises Fruitières de Catalogne. Après 3 années de production très faible (2020, 2021 et 2022) et d'effets climatiques (notamment gels, grêle et grave sécheresse), la Catalogne a retrouvé la saison dernière son potentiel de production, mais cette année, en raison du stress hydrique subi par les arbres et les températures élevées, les prévisions montrent une variation de -4%.

 

 

 

Pas de chevauchement avec le sud de l'Espagne

 

Selon Benjamí Ibars, président du comité des fruits à noyau d'Afrucat : "Nous sommes déjà dans la saison et le fait que Murcie ait été précoce cette année, alors que nous respectons les périodes saisonnières normales, signifie qu'il n'y a pas de chevauchement de la production et que le marché reste fluide et que les fruits sont vendus. On pourrait dire qu’à l’heure actuelle, une année normale comme celle-ci pourrait être considérée comme exceptionnelle". Manel Simon, directeur général d'Afrucat, souligne que : "les facteurs du début de la saison nous permettent de prévoir qu'elle sera correcte et, si nous entrons de manière ordonnée sur le marché, nous espérons pouvoir bien gérer notre production". Il convient également de rappeler que pour que tout fonctionne bien en été, il faut qu'il fasse chaud. Comme nous le savons tous, la consommation de 'fruits d’eau' est liée aux températures estivales élevées.