Des scientifiques du Costa Rica lancent 3 nouvelles variétés de papayes

Des scientifiques de l'université du Costa Rica et de l'Institut national pour l'innovation et le transfert des technologies agricoles (INTA) ont mis au point 3 nouvelles variétés de graines de papaye.

 

Selon le ministère de l'agriculture et de l'élevage (MAG), les modifications génétiques obtenues dans 2 de ces 3 nouvelles variétés réduisent les coûts de production pour les producteurs.

 

Lorsque la graine est plantée, il est difficile de prévoir si la plante portera des fruits ou non. Au fil du temps, les agriculteurs identifient ceux qui ne le feront pas et les éliminent. Cela entraîne une perte de temps, de ressources et d'espace de plantation. Les autres plantes qui portent des fruits, sont appelées hermaphrodites, car elles réalisent elles-mêmes la fécondation sans avoir besoin d'une autre plante.

 

Selon MAG a expliqué qu'au  moment de l'ensemencement, une seule plante est utilisée et il n'est pas nécessaire de procéder au sexage ou à l'éclaircissage, lorsque le nombre de plantes doit être réduit, et que 2 des nouvelles variétés de papayes sont hermaphrodites à 95%. Il s'agit de : INTA-UCR 6514 et INTA-UCR 1785 (Suerre).

 

INTA-UCR-H39 et INTA-UCR 6514 sont adaptés à l'industrie. Les fruits présentent des caractéristiques telles qu'un poids plus élevé et une couleur orange à rouge. La 3ème nouvelle variété, Suerre, donne un petit fruit adapté à la consommation individuelle. Fruit d'un poids d'environ un demi-kilogramme, avec une pulpe ferme, une petite cavité, une belle couleur orange et une bonne saveur sucrée.

 

 

 

source: thecostaricanews.com