2 prodotti ValNantais nominati "Saveur de l'Année 2013"

Il riconoscimento premia qualità e garanzia di sapore per tutti i consumatori.

Due prodotti ValNantais sono stati nominati Saveur de l'Année 2013, Sapore dell'anno 2013: Valerianella ValNantais e Paniere ValNantais. La valerianella viene apprezzata per la facilità d'uso (naturale, condita, da cuocere), il colore e l'aspetto.

I "Saveurs de l’Année" sono assegnati da un centro indipendente della qualità per misurare qualità e gusto dei prodotti sottoponendoli a un esame di valutazione del sapore. E' durante un assaggio rigoroso, in laboratorio di valutazione sensoriale, che ogni prodotto candidato viene valutato da una giuria di consumatori indipendenti.

Fonte: Saveur de l'Année 2013