Esportazioni zenzero Perù: +5% in volume

In Perù, la produzione di zenzero si è sviluppata notevolmente e la domanda internazionale è in costante aumento. Dopo la crescita significativa registrata nel 2020, le esportazioni di zenzero peruviano continuano a crescere.

 

Secondo Fernando Cillóniz Benavides, presidente della società di consulenza Inform@cción, dal 1° gennaio al 28 novembre 2021, il Perù ha esportato 41.000 tonnellate di zenzero (+5% rispetto allo stesso periodo del 2020).

 

In questo periodo, le principali destinazioni sono state Stati Uniti, Paesi Bassi, Canada, Spagna, Germania, Regno Unito e Russia.

 

I volumi esportati, come specificato da Fernando Cillóniz Benavides, variavano: gennaio (2,413 milioni di kg), febbraio (3,770 milioni di kg), marzo (2,538 milioni di kg), aprile (1 milione di kg), maggio (1,300 milioni di kg), giugno (2,600 milioni di kg), luglio (4,409 milioni di kg), agosto (4,525 milioni di kg), settembre (4,377 milioni di kg), ottobre (6,613 milioni di kg) e novembre (7,685 milioni di kg). 

 

Le principali zone di produzione restano Satipo e Chanchamayo (Junín).