Esportazioni record di ciliegie in Argentina, ma con nuove sfide

Secondo i media locali, l'Argentina chiuderà la stagione delle esportazioni di ciliegie con oltre 7.600 tonnellate spedite sul mercato internazionale. La stagione 2024/2025 ha stabilito un nuovo record e ha portato buoni prezzi sia all'estero che sul mercato locale. Nonostante l'ingresso delle ciliegie cilene nei negozi di alimentari argentini, la domanda è rimasta stabile.

Alcune regioni hanno approfittato dell'opportunità di esportare in anticipo, ottenendo prezzi favorevoli prima dell'arrivo massiccio delle spedizioni marittime verso la Cina. Tuttavia, la produzione di Chubut è stata influenzata dalle condizioni meteorologiche, che hanno inciso sui risultati.

La crescita delle esportazioni è dovuta al miglioramento della produttività, all'uso di nuove tecnologie e a migliori sistemi di conservazione a freddo. Queste innovazioni hanno permesso alle ciliegie argentine di raggiungere mercati più lontani con una qualità ottimale.

La produzione precoce in alcune aree ha contribuito a posizionare i frutti in un momento di alta domanda e bassa offerta, aumentando i prezzi. Al contrario, le ciliegie cilene hanno invaso il mercato cinese, generando un eccesso di offerta e un calo dei prezzi nei mesi di gennaio e febbraio. Questo effetto ha interessato anche mercati come gli Stati Uniti, l'Europa e il Medio Oriente.

Il Cile continua a rappresentare una sfida per l'industria argentina, poiché la sua produzione esportabile potrebbe crescere ulteriormente nella prossima stagione. Ciò metterebbe sotto pressione i prezzi e costringerebbe i produttori argentini a ripensare le strategie di marketing.

Un altro fattore preoccupante è l'aumento dei costi di produzione in Argentina. Il costo della manodopera è aumentato dell'80%, quello dell'energia del 140% e le tasse del 110%, riducendo la competitività con il Cile, dove i costi sono più bassi.

Inoltre, le importazioni di ciliegie cilene sul mercato argentino hanno superato le 1.000 tonnellate in questa stagione, rappresentando il 20% del consumo interno. Se questa tendenza dovesse continuare, potrebbe diventare una minaccia per i produttori locali.

fonte: bichosdecampo.com

foto: billiken.lat