CAPINOV, si espande il laboratorio dedicato al settore alimentare

France

Thursday 08 October 2015

Dietro il nastro, da sinistra a destra: François Jacques (vice direttore DDPP del Finistère), François Marc (senatore del Finistère), Patrick Leclerc (sindaco di Landerneau), Laurence Fortin (consigliere regionale, presidente della commissione economia), Georges Galardon (presidente Triskalia), Dominique Ciccone (direttore generale Triskalia), Jean-Luc Hardy (direttore Capinov), Chantal Guittet (deputata del Finistère), Jean Crenn (sindaco di Pencran). Reggono il nastro Christian Colire (responsabile dei laboratori) e Odile Carel (responsabile del laboratorio agronomia - ambiente), di Capinov

CAPINOV ha inaugurato l'ampliamento del proprio laboratorio, il 2 ottobre scorso.

CAPINOV, il laboratorio di Triskalia, svolge analisi per i professionisti dei settori agricolo e agroalimentare. L'estensione di 500 m² ha portato vantaggi al centro di analisi agronomia e ambiente e ha contribuito a riorganizzare i locali dei centri nutrizione e sicurezza alimentare.

Le analisi realizzate sono veri strumenti di interpretazione e supporto decisionale per i player di questi settori. Il laboratorio oggi è organizzato su tre centri: agronomia e ambiente (analisi di suolo, effluenti, acqua e supporti delle coltivazioni), sicurezza alimentare (contaminanti chimici e microbiologici) e nutrizione (analisi chimico-fisica di cibo umano e animale e valutazione sensoriale).

Il gruppo Triskalia ha accompagnato lo sviluppo del laboratorio con investimenti regolari in attrezzature e locali (la superficie è stata quintuplicata in trent'anni). L'investimento di quest'anno - pari a 850.000 euro - porta a 2500 m² la superficie del laboratorio dove viene eseguito 1 milione di analisi all'anno.